CMC förtjockare karboximetylcellulosa

Carboxymethyl cellulose (CMC), also known as cellulose gum, is a product in which some or all of the hydrogen on the hydroxyl groups in cellulose are replaced by carboxymethyl groups. Its sodium salt (sodium carboxymethyl cellulose) is often used. Carboxymethyl cellulose is a commonly used food additive, and its sodium salt is often used Som en .

Skicka förfrågan

Beskrivning

Produktbeskrivning

Karboximetylcellulosa, även känd som CMC, är en mångsidig ingrediens som används i ett brett spektrum av produkter över olika branscher . Det är ett vattenlösligt cellulosaderivat som härrör från naturliga cellulosa källor som träpul eller bomullsfibrer.}}
En av de viktigaste egenskaperna hos karboximetylcellulosa är dess förmåga att fungera som ett förtjockningsmedel . Detta gör det till ett populärt val i livsmedelsindustrin, där det används i en mängd olika applikationer som bageriprodukter, mejeriprodukter och drycker . Det kan hjälpa till att förbättra texturen och munnen med form av dessa produkter, så att det är att förebygga {{1}. Separation .

Förpackning och leverans: